Valparaiso en 3 resto

Valparaiso, c’est d’abord une rencontre : Josu. Notre couchsurfer de Valparaiso nous a reçu une semaine chez lui et nous a fait découvrir son Valparaiso gourmand. Valparaiso est aussi une ville pleine de street art, de collines, de couleurs. Une ville dans laquelle il faut prendre le temps de rencontrer ses habitants et s’imprégner de son âme. Une belle ville aux mille collines face à une mer puissante. Une ville attachante où artiste et amoureux de la beauté aiment se retrouver.

La tetera magica :

Une adresse donnée par Josu, comme toutes celles qui suivent. La Tetera Magica c’est un couple, une ambiance d’un calme absolu, une salle à l ‘étage avec des canapés où les étudiants aiment se retrouver. La salle du bas, c’est plutôt pour les grands. Une cuisine simple, un menu qui change tout les jours, des empanadas avec de la pâte intégrale et surtout du thé, du bon thé, chaud ou glacé.

Tetera Magica

Adresse : Serrano 487, Valparaiso, Chili.
Prix : 2500 $ch (4€) le menu : entrée, plat, thé.

El Pimenton :

El Pimenton, nous y sommes allés deux fois, et c’est plus cher le weekend. Dedans des affiches en tout genre attirent l’œil et divertissent. Les serveurs sont agréables et efficaces. La cuisine est généreuse, goûteuse, un régal ! On peut essayer des spécialités chiliennes, le menu offre un choix de deux entrées, trois plats et un dessert. Et en prime un jus de fruits frais ou un verre de vin. Une adresse agréable de tout point de vue, parfaite pour une grosse faim.

Pimenton

Adresse : subida Ecuador 27, Valparaiso, Chili.
Prix : 3500$ch (5,5€) la semaine, 4500$ch (7€) le weekend pour un menu.

La Pica de Martin :

A une demi heure de voiture de Valparaiso : la pica de Martin, c’est en groupe et avec une énorme faim. Un décor pas spécialement attirant. Une carte longue, longue. Et puis les plats arrivent : surprise ! Des plats gargantuesques mais délicieux. Le poisson cuit à la perfection, des plats typiques, délicieusement préparés. Une adresse parfaite pour un dîner animé entre amis. Attention, chacun apporte sa bouteille de vin, ils n’en servent pas.

PicaMartin

Adresse : Las Pimpinelas 1205, Concon, Chili.
Prix : 10 000 $ch (15€) pour un gros repas.